Guten
Tag, mein Name ist Marit Weichelt.
Begleiten Sie mich doch an einem ganz normalen
Arbeitstag in unserer Bankettabteilung.
08:00 Uhr
Rundgang. Beim Rundgang durch die Konferenzräume
habe ich einen genauen Blick auch auf alle
Details wie z.B. die Ausmessung der Bestuhlung
für optimalen Tagungskomfort.
08:10
Uhr
Unsere Kunden erwarten eine
perfekte Ausstattung. Daher kontrolliere ich vor
jeder Veranstaltung
Technik und Moderationsmaterial.
08:30 Uhr
Bankettabsprachen. Vor dem Tagungsbeginn treffe
ich letzte Absprachen mit unserem
Bankettmitarbeiter, damit die Veranstaltungen
perfekt ablaufen.
09:00
Uhr
Tagungsbeginn. Jeder Kunde wird
von mir persönlich begrüßt. Dabei erfrage ich letzte
Details. Nur wenn die Kunden rundum zufrieden sind,
bin ich es auch.
09:15
Uhr
Büro. Während der Tagung
bearbeite ich Anfragen, schreibe Verträge oder
entwickele neue Ideen
für noch erfolgreichere Veranstaltungen.
11:45 Uhr
Mittagessen. Vertrauen ist gut, Kontrolle
ist besser. Ich vergewissere mich, dass die Küche
auch den Geschmack unserer Gäste trifft.
Unsere „Rüttelmaschine“ steht unseren Gästen für
ein schnelles Workout zur Verfügung. Hier gönne
ich mir selbst ein wenig Fitness zwischendurch.
15:00
Uhr
Kundenbesuch. Ich zeige einer
Kundin unseren Bankettbereich.
15:15 Uhr
Kaffeepause. Frische und Qualität können
sie jederzeit zu Recht von uns erwarten
17:20
Uhr
Tagungsende. Nach der Veranstaltung kontrolliere
ich den Verbrauch der Tagungsgetränke.
Gegen
18:00 Uhr
geht es in den wohlverdienten
Feierabend.
